Bên Gogreen nhận được rất nhiều câu hỏi từ các bạn đang có xu hướng muốn ăn healthy rằng “tôi chỉ được ăn luộc, không được nêm gia vị phải không?”
Thì theo như thực tế chỉ trừ các trường hợp có bệnh lý và phải kiểm soát nghiêm ngặt về dầu mỡ nói riêng và lipid nói chung cũng như các bệnh tăng huyết áp, suy thận, xơ gan,... nhất định. Tùy vào mức độ nặng nhẹ sẽ có những chỉ định giới hạn vừa phải (mực độ nhẹ) đến tuyệt đối (mức độ nặng) về việc nạp các chất này vào trong cơ thể. Còn nếu trong đời sống thì Gogreen không khuyến khích hành động này.
- Dầu ăn không chỉ là dung môi làm chín thức ăn mà còn cung cấp thêm 1 lượng acid béo không no giàu dinh dưỡng (omega 3,6,9,...) dầu ăn còn góp phần làm đa dạng cách chế biến phong phú lựa chọn của bản thân mình. Nếu các tín đồ healthy không muốn dùng dầu ăn bình thường để chế biến có thể đổi sang dùng dầu ăn kiêng ( dầu oliu, dầu hạt cải, dầu quả bơ,...)
- Gia vị được sử dụng như kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng, hỗ trợ hệ tiêu hóa tăng tiết dịch vị và các chất/enzyme làm tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng trong thức ăn tốt hơn. Bên gogreen sử dụng những loại gia vị thuần chay, tự nhiên để giảm thiểu các chất không cần thiết nạp vào cơ thể
Tuy là nó những mặt tốt là thế nhưng không phải chúng ta cứ thoải mái sử dụng nhé. Mọi thứ đều cần có sự cân bằng trong giới hạn vừa phải đặc biệt là trong healthy cũng cần lưu ý những điều này. Nên lựa chọn “hạn chế”, “thay đổi”, hơn là “kiêng”, “tránh tuyệt đối”. Việc lựa chọn đồ ăn và gia vị đúng, phù hợp hơn với nhu cầu của bản thân.
GoGreen Healthy Food